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2025年、オーストラリア・シドニーの名所「シドニー・フィッシュマーケット」が待望のリニューアルオープンを果たしました。この記事では、最新施設の魅力やアクセス、グルメ、体験情報まで網羅してご紹介します。
シドニー・フィッシュマーケットとは？
1966年にオープンした旧施設は、シドニー市民や観光客に長年愛されてきました。2025年のリニューアルでは、約750億円の予算を投じ、より快適で魅力的な観光施設へと進化しました。
立地とアクセスの良さ
- シドニー中心部からバスやライトレールで10分圏内
- Blackwattle Bay沿いの絶景ロケーション
- フェリーからのアクセスも可能
新施設の注目ポイント5選
① モダンで広々とした建物設計
旧施設の2倍以上の広さに拡張され、吹き抜け構造や自然光を活かした明るく清潔な空間に。
② 多国籍シーフードグルメが充実
ローカルの魚介だけでなく、アジア、地中海、中東の海鮮料理が楽しめます。おすすめメニューにはフィッシュ＆チップス、寿司、パエリア、ロブスターロールなどがあります。
③ 調理体験・クッキングワークショップが人気
- オイスターの剥き方や寿司の握り方を学べる体験型講座
- プロのシェフによるライブ調理を見学できるスペースあり
詳しいスケジュールはこちら↓
https://www.sydneyfishmarket.com.au/
④ 海沿いテラスでの食事が最高
開放感あふれるテラス席では、ハーバービューを眺めながら地元ワインやクラフトビールとともに食事を楽しめます。
⑤ 環境配慮への取り組みも先進的
太陽光発電や雨水リサイクル、再利用容器の導入など、SDGsにも積極的に取り組む設計が話題です。
営業時間・アクセス情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 営業時間 | 7am – 4pm（飲食は10時以降が中心） |
| 定休日 | クリスマス |
| 住所 | Corner Pyrmont Bridge Rd &, Bank St, Pyrmont NSW 2009 オーストラリア |
| アクセス | ライトレール「Fish Market」駅すぐ、またはバスで「Pyrmont Bridge Road」下車徒歩3分 |
| 駐車場 | あり（有料、約500台） |
SNS映えスポット＆おすすめ撮影ポイント
- カラフルな魚介ディスプレイ
- プロの調理風景
- ハーバービューのテラス
- ガラス張りのモダン建築外観
周辺の観光スポットも要チェック
- ロックス地区：石畳の歴史街区と週末マーケット
- ダーリング・ハーバー：水族館・博物館・レストラン街
- シドニー・ハーバーブリッジ：クライミング体験が人気
- チャイナタウン：アジア料理や夜市が充実
おすすめのモデルプラン（半日コース）
- 8:00：市場到着 → シーフード朝食
- 9:30：ワークショップ or お買い物
- 11:00：港沿いの散策・写真撮影
- 12:00：周辺エリアでランチ＆観光
旅行者向けQ&A
Q. 日本語は通じる？
A. 英語が中心ですが、写真付きメニューが多く安心です。
Q. 現金は必要？
A. 多くの店舗がクレジットカードに対応。タッチ決済も可。
Q. 子連れでも楽しめる？
A. ベビーカー通行可・授乳室完備・子ども用メニューありで安心です。
まとめ｜“見る・食べる・体験する”が詰まったシドニーの新名所
2025年にリニューアルされたシドニー・フィッシュマーケットは、グルメ・観光・体験が融合した総合型の観光施設です。
初めての方はもちろん、リピーターにも新しい魅力を発見できるスポットです。
ぜひ次回のオーストラリア旅行では、半日以上かけてじっくり楽しんでみてください。
