ヴァス・フェリックス（Vasse Felix）
1967年にマーガレット・リバーで初めてビジネスとしてブドウ栽培とワイナリー設立をした地域のパイオニア的存在で最も歴史あるワイナリーがこちらの「ヴァス・フェリックス（Vasse Felix）」です。
現在は、ワイン造りのすべての工程をオーガニックで行っており進化を続けているヴァス・フェリックスは、カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネがとても有名です。
ヴァス・フェリックスには、レストランが併設されており、地元の食材をふんだんに使用したモダンな食事は数々の賞を受賞しているほど絶品です。
ぜひ、最高の食事と極上のワインを堪能してみてはいかがでしょう。
ワインラウンジでのテイスティングや、ワイン造りの工程を見学できるツアー、ブドウ畑散策が楽しめるツアーなどが用意されている他に、敷地内にはギャラリーがあり、オーストラリアのアーティストの作品が並ぶ美術展も開催されます。
場所
詳細情報
| 住所 | 4357 Caves Rd, Wilyabrup WA 6280 |
| アクセス | パース中心エリアから車で約3時間 |
| 定休日 | – |
| 営業時間 | 10am – 5pm |
| 料金 | テイスティング：A$10 |
| URL | https://www.vassefelix.com.au/ |
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